Ricetta:
Come prima cosa tagliamo le zucchine a fette sottili e le facciamo grigliare per qualche minuto. Nel frattempo prendiamo la Philadelphia e la mescoliamo per bene con qualche foglia di basilico e del prosciutto crudo tagliato a striscioline.
Una volta pronte le zucchine le adagiamo su un piatto e le spalmiamo sopra la Philadelphia con il basilico e il prosciutto, arrotoliamo le fette di zucchine e le mettiamo in frigo per un'oretta.
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