Linguine con pesto ( rigorosamente Home Made) patate e fagiolini

Ingredienti per il pesto:

Basilico 100gr
Parmigiano 80gr
Pinoli 20gr
Olio 100gr
Sale qb

Per la pasta:
Linguine 150gr
Fagiolini 100gr
Patate 100gr
Sale qb

Come prima cosa prepariamo il pesto lavando per bene per le foglie di basilico. Prendiamo poi il mixer e mettiamo all'interno il basilico, i pinoli, sale, parmigiano e olio, frulliamo tutto per bene e se necessario aggiungiamo altro olio.
Successivamente sbucciamo le patate le tagliamo a tocchetti e le mettiamo a cuocere insieme ai fagiolini, che prima dovremmo avere pulito per bene.
Una volta cotte le verdure facciamo cuocere la pasta ben al dente in abbondante acqua salata.
Mettiamo poi la pasta ad amalgamare in una padella dove precedentementedovremmo aver messo il pesto con le patate e i fagiolini e mescoliamo il tutto ( aggiungendo acqua di cottura della pasta nel caso dovesse servire).