Treccia danese

Ma che bontà questo dolce!!! A Marco è piaciuto tantissimo e ve la consiglio assolutamente!

Ingredienti:

Farina 320gr

Uovo 1

Zucchero 50gr

Latte 125ml

Scorza d'arancia qb

Burro 50gr

Lievito 15gr

Mandorle qb

Marmellata di arance qb

Come prima cosa sciogliamo il lievito nel latte, successivamente mettiamo in una ciotola lo zucchero, il burro fuso, l'uovo, la scorza di arancia e il latte con il lievito.

Mescoliamo il tutto bene e come ultima cosa aggiungiamo la farina.

Impastiamo per circa 10 minuti e lasciamo lievitare l'impasto per circa un'ora.

Una volta lievitato l'impasto prendiamo un foglio di carta da forno e stendiamo sopra l'impasto. Disegnamo al centro dell'impasto una forma rettangolare ( io ho utilizzato un stampo da plumcake per fare la forma) e lungo la parte attorno facciamo dei tagli obliqui. La parte centrale dell'impasto la farciamo con la marmellata di arance e le mandorle.

Chiudiamo il tutto, spennelliamo con l'uovo e spolverizziamo con lo zucchero.

Cuociamo il dolce in forno a 180 gradi per 30 minuti circa.