Guacamole

Quanto mi piace la guacamole!! Mangerei  pane e guacamole tutti i giorni!!! 

La scorsa settimana abbiamo fatto una cenetta messicana e ho deciso di mettervi questa ricetta velocissima da fare.

Ingredienti:

Avocado 1

Succo di limone

Sale 

Prezzemolo

Pomodoro 

Cipolla

Peperoncino 

Prendiamo il mixer e mettiamo all'interno l'avocado,la cipolla trita finemente, il peperoncino, il prezzemolo, il pomodoro privato della polpa, sale e il succo di mezzo limone.

Frulliamo il tutto per bene e la salsa è pronta!

Questa salsa come avete visto è molto veloce da fare e l'unica cosa che vi consiglio è quella di utilizzare un avocado maturo.

Le dosi sono un po' ad occhio vi consiglio di assaggiarla prima di toglierla dal mixer.